知多

○知多

サントリー・グレーンウイスキー/43°/¥1000

色々と宣伝しているので、もうご存知の方多いと思いますが、ご紹介します。
愛知県知多半島にある知多蒸留所では、サントリーのブレンデッドウイスキーに使用するグレーンウイスキーを製造しています。
創業は1972年と古く、白州蒸留所よりも早く造られました。

原材料は、モルトウイスキーの大麦に対して、グレーンウイスキーは、imageトウモロコシなどの穀物を原材料にして連続蒸留器で製造しています。

様々な種類の樽で熟成した原酒をブレンドしています。

フローラルな香り。
フルーティで穀物の甘味も感じられます。
ミディアムボディで、ややスパイシー。
後味はすっきり。
若干ケミカル的な風味は、好みの分かれるところ。

ロックだと樽香や、渋味が出ます。オレンジや、杏のような甘味。

炭酸割りは、ケミカル臭が無くなり、フルーティな甘味ですっきり。仄かな樽香も。
バランスいいです。
やはり炭酸割りがいい感じです。なんせメーカーが炭酸割り用にブレンドしてますから当然ですね。

コメントは受け付けていません。

サブコンテンツ

このページの先頭へ