新入荷 余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ

◇余市 マンサニーリャ・ウッド・フィニッシュ
YOICH・MANZANILLA・WOOD・FINISH

日本のシングルモルトウイスキー/ニッカ/北海道/48°/無濾過/¥2000/4000本限定

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マンサニーリャウッドとは、シェリー酒樽の一種です。
スペイン南部のサン ルーカル デ バラメーダ地区で造られているシェリー酒。
余市の熟成原酒をさらに、このシェリー酒を50年間熟成させた樽に、18ヶ月間後熟成させて造っています。

香り:トロピカルフルーツ、甘酸っぱい。

味:フルーティ、甘いコク、香ばしい、ピート、スパイシー。

余韻:ほのかにピート香、植物。

優しいピート香と甘味、スパイシーさのバランスがいい感じです。

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