新入荷 アブサン·ラ·ギウチン

◇アブサン・ラ・ギウチン

Absinthe・La・Guilloudtine

アブサン、薬草リキュール/スイス/68°/¥1500

スイス、ヴェルード、トラヴェール地方、フルリエ村。
100年以上続くギウ家、代々受け継がれてきたアブサンのレシピをもとにハーブをアレンジし、極小の蒸留器で製造しています。

ワールドスピリッツアワードで、2013年〜2018年まで6年連続でゴールド賞を受賞。

商品名のギウチンとは、ギウ家と斬首器のギロチンをかけています。

香り:アブサンらしい、おだやかなニガヨモギの香り。

味:フレッシュなニガヨモギ香、甘い風味が口中に広がり、苦味、渋味が強く来ます。すっきりしていてダイレクト。

余韻:ピリピリと辛味が残り、口中に膜がはります。

ニガヨモギの苦味を伴った辛口、後から広がる甘味。ストレートな味わいです。
ギウチンとは、ずいぶん大胆なネーミングです。

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