エライジャ·クレイグ

◇エライジャ クレイグ

ELIJA CRAIG

バーボンウイスキー/アメリカ、ケンタッキー州/47°/¥900/リニューアル品

創業1789年の老舗蒸留所。
バーボンウイスキーを、初めて造ったと伝えられている、牧師のエライジャクレイグ氏。

現在は、大手のヘブンヒル社が製造。少量生産のスモールバッチバーボンです。

香︰柑橘系、アロマ、あんず。

味︰ぶどう、フルーティー、樽のしぶみ、オイリー。

余韻︰スッキリとした甘味。
以前の物よりも、こくが増した感じです。
氷を入れると、甘味、渋味増します。
新生エライジャ!いい感じです。IMG_20171205_234256

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