ブルックラディ・ザ・クラシックラディ
ブルックラディ・ザ・クラシックラディ
BRUICHLADDICH・THE・CLASSIC・LADDIE
スコッチウィスキー/アイラモルト/無濾過/50°/¥1000
創業は1881年。閉鎖されていた時期もあり、現在の経営になったのは2001年から。
様々な試みをしている蒸留所です。
ブルックラディは、ノンピート(麦芽を泥炭で燻さない)タイプです。
このザ・クラシックラディは、クラシックスタイルでスタンダードとなる位置づけです。
他のブランドはピートタイプ、ポートシャーロットと、オクトモア。
スコットランド産麦芽100%。アイラ島の湧き水を使用。創業当時のポットスチルで蒸留。海岸沿いのロッホインダール(昔あった蒸留所)の倉庫で熟成。
香り:甘くてフルーティ。柑橘系。ミント。オーク。潮。
味:甘味が広がり、スパイシーに。しっかりしている。麦。ブドウケーキ。潮。バランスよい。
余韻:甘辛でドライ。オイリー。
ノンピートなのにかすかな潮風味。こだわりの50°。
ブルックラディは今まで色々変わってきましたが、さらに進化している感じです。