タリスカー・ポートリー
○タリスカー・ポートリー
TALISKER・PORT RUIGHE
スコッチアイランズモルトウイスキー/スカイ島/オフィシャル/45.8°/¥1400
創業1380年。辛口でパンチの効いたモルトで知られているタリスカーですが、今回ご紹介するポートリーは、フルーティさも合わせ持った風味です。
ポートリーは地名で、スカイ島の港町。かつてはポートワイン貿易で栄えていたそうです。
アメリカンオークとヨーロピアンオークで熟成させた原酒と、樽の内側を強く焦がした樽で熟成させた原酒を合わせ、さらにポートワインの樽で後熟成させています。
味:タリスカーらしい黒胡椒さ。ピート。スパイス。ジンジャー。ベリー。フルーティ。
余韻:ドライでスモーキーさが長い。
普段と違うタリスカーをお試し下さい。