新入荷 エドラダワー・バレッヒェン キュヴェ8年

◇エドラダワー・バレッヒェン キュヴェ
8年
EDRADOUR・BALLECHIN CUVEE

スコッチシングルモルトウイスキー/ハイランド地方/エドラダワー蒸留所/46°/¥1350

小規模経営ながらで創業1825年の老舗ウイスキー蒸留所。

製造元のエドラダワーはノンピートで、ライトタイプの甘口に対し、バレッヒェンはピート香強めの麦芽を使用。

エドラダワー原酒のシェリー樽熟成原酒と、バレッヒェンのバーボン樽熟成原酒を3種類をヴァッティングしたちょっと珍しい製法です。

香り:スモーキー、ベーコン、ピーティ、柑橘系、フローラル。

味:クリーミーな味が広がり、香ばしく、トフィー、程よいピート、スパイシー。

余韻:渋味、シルキーさが長い。

甘味とバランスのとれたピート香。
味わい深く、面白い味わいです。

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