オクトモア06.3アイラバーレイ
オクトモア/06.3 アイラバーレイ
Octomore
ピート炊き込み量世界最大の258ppm!
スコッチ・アイラモルト・ウイスキー/64°/¥2500(税別)/数量限定品
ブルックラディ蒸留所の最もヘビリーピーテッドウイスキーです。
今までのオクトモア167ppmですから約1.5倍!
このアイラバーレイは、アイラ島産の大麦を使用し、原材料から生産まで全てアイラ島に拘っています。
香り:ピーティで、スモーキー。熟成ブランデー、意外と軽やかで、フローラル。
味:ピーティだが、フレッシュ。麦芽の甘味が広がる。滑らか。オイリーで温かい。口の奥の方から風味が広がります。
もちろん余韻は非常に長いです。オイリー。
現行のスコティッシュバーレイに比べて、ピートの使用量の多さはさほど感じません。逆にまろやかで、飲みやすく感じるくらいです。